Gnocchi: Herkunft, Geschichte und Varianten

WIR VERSUCHEN, DEN URSPRUNGS VON GNOCCHI ZU IDENTIFIZIEREN, INDEM WIR ZWISCHEN DEN ALTEN REZEPTBÜCHERN ZWISCHEN IHNEN VIELE KÖSTLICHE VARIANTEN BIETEN, DIE VON UNSEREN TISCH VERSCHWENDEN. PROMOTION UNSERER HAUSGEMACHTEN GNOCCHI: https://ristorantedelponte.ch/evento/promo-gnocchi-a-volonta-con-dessert/ Im Gegensatz zu Hartweizennudeln sind Gnocchi ein einfach zuzubereitendes hausgemachtes Essen, das aus wenigen einfachen Zutaten hergestellt wird und in jeder Küche zur Verfügung steht. […]

Geschichte des Fondue bourguignonne

Die Schweizer Variante des Fondues aus dem Aostatal ist das Fondue bourguignonne , das auch in Frankreich und teilweise im Piemont sehr beliebt ist. Fondue bourguignonne bedeutet wörtlich Burgunderfondue, wahrscheinlich aufgrund seiner Herkunft aus dem Burgund und nicht aus der Schweiz. Die Zubereitungstechnik des Fondue bourguignonne ist der des bekannteren Fondues sehr ähnlich: die caquelon […]

RESTAURANT PIZZERIA DEL PONTE ERHÄLT DAS EXZELLENZZERTIFIKAT TRIPADVISOR 2019

Certificato Di Eccellenza 2019

SCHWEIZ, MINUSIO – 23. Mai 2019 – Heute gab das Ristorante Pizzeria del Ponte bekannt, dass es ein TripAdvisor ® Certificate of Excellence erhalten hat. In ihrer neunten Ausgabe würdigt die Auszeichnung Einrichtungen, die ein hohes Maß an Exzellenz beibehalten, was durch die hervorragenden Bewertungen auf TripAdvisor im letzten Jahr belegt wird. Zu den Gewinnern […]

Donnerstag, 14. Februar 2019 – Valentinstagsmenü

Valentinstagsmenü 2019 – Locarno Fleischmenü Prosecco Bocelli*Champagner Reis*Sorbet*Rinderfilet mit rosa Pfeffer mit Kartoffeln und Hülsenfrüchten*Erdbeer Tiramisu Fischmenü Prosecco Bocelli*Champagner Reis*Sorbet*Gebackenes Wolfsbarschfilet mit Kartoffeln und Hülsenfrüchten*Erdbeer Tiramisu Preis 49 CHF pro Person Nur mit Reservierung (Mindestens zwei Personen) MEHR INFOS UND RESERVIERUNGEN Del Ponte Restaurant […]

Das Huhn im Korb im Restaurant Ponte Minusio

Das Huhn im Korb im Restaurant Ponte Minusio Unser Hühnchen im Korb, Schweizer Ursprungs, ist eine Spezialität, die man unbedingt probieren muss. Unser Hähnchen im Korb wird im Holzofen gegart, damit die Kruste knusprig und schmackhaft wird. Die köstliche Soße nach einem Geheimrezept, die nach Belieben ohne Aufpreis bestellt werden kann, und die Beilage zu […]

Handmade Cordon Bleu Festival Oktober 2021 gastronomische Veranstaltung

Mit großer Nachfrage ist das Festival unseres handgemachten Cordon bleu zurück!Das Ristorante Pizzeria del Ponte lädt Sie ein, unser handgemachtes Cordon Bleu zu probieren. Tolle Neuheit von Deer Cordon Bleu! Nur mit Reservierung Cordon Bleu zur Auswahl: Riesiges Cordon bleuCordon Bleu Normal Hirsch Cordon BleuCordon Bleu mit SteinpilzenCordon Bleu mit GorgonzolaCordon Bleu mit Speck und […]

Gastronomiefestival in Locarno Herbst 2021

Seit 57 Jahren ist die Gastronomische Revue ein traditioneller Termin für alle Restaurants im Raum Locarno. Der traditionelle gastronomische Herbst kehrt auch dieses Jahr vom 27. September bis 24. Oktober zurück, an dem auch das Ristorante Pizzeria del Ponte Minusio teilnimmt und mitmacht.Dies ist die beliebteste Veranstaltung dieser Art im Tessin: ein schönes Schaufenster für […]

Restaurant mit Balkanküche – 16.12.2017

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il Ristorante del Ponte ha il piacere di invitarvi ad una serata all’insegna della cucina balcanica. Verranno serviti piatti tipici della cucina bosniaca. [/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1511882662231{padding-top: 90px !important;}”][vc_column][tt_section_title title_intro=”Eccovi proposto il nostro menu:”][/tt_section_title][tt_foodmenu fontawesome_icon=”fa fa-cutlery” food_content=”%5B%7B%22title%22%3A%22Zuppa%20Balcanica%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Cevapcici%20con%20peperoni%20ripieni%20e%20ali%20di%20pollo%20alla%20balcanica%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Dessert%20dalle%20ricette%20balcaniche.%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Totale%22%2C%22subtitle%22%3A%22tutto%20compreso%20(senza%20bibite)%22%2C%22price%22%3A%22CHF%2030%20p.p.%22%7D%5D”][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1511882671753{padding-bottom: 120px !important;}”][vc_column][tt_call_to_action button_visibility=”visible” button_style=”custom-color” title=”Riserva il tuo tavolo:” button_text=”Riserva” button_link=”url:https%3A%2F%2Fristorantedelponte.ch%2Friserva-il-tuo-tavolo%2F||target:%20_blank|” button_custom_bg=”#ff7800″] Via. S Gottardo 86 6648 Minusio, Svizzera […]

Unser Poulet im Chörbli

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Entdecken UNSER POULET IM CHÖRBLI Unser Poulet im Chörbli, aus der Schweiz, ist eine Spezialität absolut zu probieren. Unser Poulet im Chörbli ist in einem Holzofen zubereitet, so dass die Kruste knusper und schmackhaft zu machen. Sie können nicht verpassen die köstliche Sauce, mit einem geheimen Rezept zubereitet, die nach Belieben bestellt werden können, […]

Weihnachtsmenü 2017

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Das Ristorante del Ponte lädt Sie ein, die Weihnachtsfeier mit uns zu feiern. [/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1511882662231{padding-top: 90px !important;}”][vc_column][tt_section_title title_intro=”Hier ist unser Menü:”][/tt_section_title][tt_foodmenu fontawesome_icon=”fa fa-cutlery” food_content=”%5B%7B%22title%22%3A%22Roher%20Schinken%20gew%C3%BCrzt%20mit%20Parmesank%C3%A4se%20und%20Rucola%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Tagliatelle%20mit%20Steinpilzen%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Sorbet%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Rinderfilet%20mit%20Kartoffeln%20und%20Gem%C3%BCse%22%7D%2C%7B%22title%22%3A%22Gesamt%22%2C%22subtitle%22%3A%22Getr%C3%A4nke%20ausgeschlossen%22%2C%22price%22%3A%22CHF%2049%20p.p.%22%7D%5D”][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1511882671753{padding-bottom: 120px !important;}”][vc_column][tt_call_to_action button_visibility=”visible” button_style=”custom-color” title=”Reservieren Sie Ihren Tisch:” button_text=”Reserve” button_link=”url:https%3A%2F%2Fristorantedelponte.ch%2Friserva-il-tuo-tavolo%2F||target:%20_blank|” button_custom_bg=”#ff7800″] Via. S Gottardo 86 6648 Minusio, Svizzera Fax: +41 91 751 65 55 Telefono: +41 91 751 65 […]