
Sondermenü zum Frauentag 8. März 2024
Wäre die Frau nicht gewesen, wäre der Tag ohne Albor, kein Stern hätte
und Tau die Nacht; nicht Wasser noch Grashalm die Erde.
Ohne Himmel auf dem Kopf würdest du gehen.
(Camillo Sbarbaro)
Mimosen-Salat mit dem Mimosen-Aperitif
Strozzapreti nach Art des Küchenchefs
Rinderfilet mit rosa Pfeffer
mit Kartoffeln und Hülsenfrüchten
CHF 49 p.P.