Im Herzen von Minusio, nur wenige Minuten von Locarno entfernt, entwickelt sich das Ristorante Pizzeria Del Ponte weiter, ohne jemals seine Identität zu verlieren: die der authentischen Küche, die aus Tradition, Leidenschaft und ausgewählten Zutaten besteht.

Nach mehr als 20 Jahren Erfahrung freuen wir uns, Ihnen unser neues Menü vorzustellen, das Ihnen ein noch umfassenderes, reichhaltigeres und interessanteres Erlebnis bieten soll.

Ein Menü, das nicht nur eine Liste von Gerichten ist, sondern eine echte Reise durch authentische Aromen und neue Vorschläge.

🌿 Ein Menü, geboren aus Leidenschaft und Erfahrung

Das neue Menü des Ristorante del Ponte entspringt einer einfachen, aber grundlegenden Idee:
👉 verbessern, ohne unsere Identität zu verlieren

Wir haben unseren Kunden zugehört, unsere historischen Gerichte verbessert und neue Vorschläge gemacht, um jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Jedes Gericht ist darauf ausgelegt, etwas zu bieten:

• gleichbleibende Qualität
• frische Zutaten
• authentischer Geschmack
• gesellige Erfahrung

🍝 Neuerungen: zwischen Tradition und neuen Vorschlägen

Zu den Highlights unserer Speisekarte gehört eine noch reichhaltigere und sorgfältig kuratierte Auswahl.

🥔 Hausgemachte Gnocchi

Einer der großen Stars der neuen Speisekarte sind unsere hausgemachten Gnocchi, sorgfältig zubereitet und in verschiedenen Variationen erhältlich:

• mit Steinpilzen
• mit Gorgonzola
• al pesto
• Tomate

Ein einfaches Gericht, aber eines, das unsere gesamte Philosophie verkörpert: Tradition und Qualität.

🍲 Unser Fondue nach Belieben

Wir haben beschlossen, eines der beliebtesten Erlebnisse unserer Kunden weiter zu verbessern: Fondue nach Belieben.

In dem neuen Menü finden Sie:

• Fondue Chinoise
• Fondue Bourguignonne
• Fischfondue

Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder der Familie.

🔥 Unser kultiges Korbhuhn

Eines der typischen Gerichte des Restaurants durfte nicht fehlen:
👉 Hähnchen im Holzofen gebacken

Außen knusprig, innen weich, zubereitet nach traditioneller Art.

Ein Klassiker, der nach wie vor Generationen von Kunden überzeugt.

🥩 Handgemachtes Cordon Bleu

Ein weiterer großer Star unserer Speisekarte sind die handgemachten Cordon Bleus, die es in verschiedenen Variationen gibt.

Sie werden von Hand zubereitet und sind eines der beliebtesten Gerichte des Restaurants.

🍰 Dessert auch glutenfrei

Wir haben auch das Angebot an Desserts erweitert und glutenfreie Optionen eingeführt, darunter:

• Schokoladenkuchen
• Pistazien-Dessert

Damit jeder die Mahlzeit mit einer süßen Note beenden kann.

🍷 Eine neue, sorgfältig ausgewählte Weinkarte

Eine der großen Neuerungen ist die neue italienische Weinkarte, die in Zusammenarbeit mit
Angela Ranieri von Divini & Emozioni erstellt wurde.

Eine Auswahl, die darauf ausgerichtet ist, jedes Gericht mit dem richtigen Wein zu begleiten, um das gastronomische Erlebnis optimal zu gestalten.

🪵 Details, die den Unterschied machen

In unserem Restaurant glauben wir, dass das Erlebnis nicht nur aus den Gerichten besteht, sondern auch aus den Details.

Deshalb haben wir uns für die Zusammenarbeit mit
Wood & Waves
für unsere Schneidebretter entschieden, die aus hochwertigen Materialien und einzigartigem Design gefertigt sind.

Ein Element, das die Präsentation bereichert und jedes Gericht noch spezieller macht.

🤝 Besonderer Dank an unsere Partner und Mitarbeiter

Diese neue Speisekarte wäre nicht möglich gewesen ohne die Zusammenarbeit mit Menschen und Realitäten, die unsere Leidenschaft für Qualität, Details und Authentizität teilen.

Besonderen Dank an:

🪵 Wood & Waves für ihre wunderschönen handgefertigten Schneidebretter, die jedes Gericht mit Eleganz aufwerten
👉 https://www.instagram.com/wood.waves.studio/

🍷 Angela Ranieri’s Divini & Emozioni für die neue italienische Weinkarte, die jedes gastronomische Erlebnis optimal begleitet
👉 https://www.instagram.com/angela_ranieri86/

🎨 Kristijan – YourDesign Studio für die grafische Gestaltung der neuen Speisekarte, modern, sauber und perfekt auf unsere Identität abgestimmt
👉 https://www.instagram.com/yourdesign_studio/

Vielen Dank auch an alle unsere Lieferanten, die uns jeden Tag hochwertige Rohstoffe garantieren.

Und vor allem…

❤️ Dank an Sie, unsere Kunden, die uns seit über 20 Jahren die Treue halten und Teil unserer Geschichte sind.

📍 Ein Erlebnis, das man in Minusio haben kann

Das neue Menü ist so konzipiert, dass Sie es live erleben können, in einer gemütlichen und vertrauten Umgebung.

📍 Ristorante Pizzeria Del Ponte
Via San Gottardo 86 – 6648 Minusio

📞 091 751 65 55
🌐 ristorantedelponte.ch

✨ Kommen Sie und entdecken Sie die neue Speisekarte

Unsere Einladung ist einfach:

👉 kommen Sie und entdecken Sie die neue Speisekarte
👉 lassen Sie sich von den Aromen überraschen
👉 erleben Sie ein authentisches Erlebnis

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Ristorante del Ponte ❤️