Storia degli gnocchi di patate

Gnocchi di patate: la loro origine è veneta. li gnocchi sono un alimento a base di patate impastate con farina, uova o altri ingredienti e cotti in acqua bollente. Qui su Cucinare Facile ci sono tantissime ricette in cui gli gnocchi sono i protagonisti, per questo motivo abbiamo deciso di parlare della sua storia, dei vari tipi di gnocchi […]

Cena AZIENDALE di Natale?

Cena AZIENDALE di Natale? ???? Quale migliore occasione per venire al Ristorante Pizzeria del Ponte Da noi puoi trovare: ???? La nostra FONDUE CHINOISE a volontà con carne fresca e salse fatte in casa a soli 30CHF anziché 36CHF oppure ???? Menu PERSONALIZZATO in base ai tuoi desideri. ???? Ristorante Pizzeria del Ponte, Via S. Gottardo 86 Minusio ☎️ +41917516555 Infodelponte@gmail.com […]

La nostra nuova carta menu

È online la nostra nuova carta menù con un nuovo design! Per vederlo: Menu Ristorante Del Ponte La nostra offerta propone nuovi PIATTI e nuovi VINI della famiglia BOCELLI, in nuovo inedito design che finalizza il nostro restyling! I nuovi piatti sono: Spaghetti al cartoccio Cosce di Rana Risotto ai frutti di mare Filetto di manzo con a […]

STORIA DEL VITELLO TONNATO

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Vitello tonnato, una storia tutta italiana Altro che francese: uno dei piatti simbolo degli anni ’80, ora tornato di moda, è nato in Piemonte nel ‘700. Capperi e acciughe c’erano già, ma la maionese no. E nemmeno il tonno Nominarlo richiama subito alla mente gli anni ’80. Con gli antipasti a base di prosciutto e melone, le penne […]

Chi ha inventato gli gnocchi di patate?

Una delle tante varietà, ma senza dubbio la più apprezzata: gli gnocchi di patate rappresentano il tipico piatto domenicale delle famiglie italiane, perfetti da condire con il sugo o con il pesto e dal gusto inconfondibile. In particolare, il loro sapore permette di fare un salto indietro nel tempo e di apprezzare la genuinità dei cibi di […]

Certificato di Eccellenza da Tripadvisor 2018

Certificato di eccellenza per la nostra struttura! Annunciamo con gioia un altro grande traguardo per Il nostro Ristorante: la certificazione di Eccellenza da TRIPADVISOR per il TERZO ANNO DI FILA!!! Molto orgogliosi di aver ottenuto questo riconoscimento, ringraziamo Tripadvisor e tutti i nostri clienti per aver espresso valutazioni positive verso di noi. Queste soddisfazioni sono un incentivo […]

CHI HA INVENTATO LA PIZZA?

Margherita, capricciosa o Bismark? Forse non sappiamo scegliere la pizza che amiamo di più, ma di certo la mangeremmo tutti i giorni! Scopri con noi chi ha inventato la pizza.  Anche se considerata originaria della tradizione culinaria italiana (e soprattutto napoletana) nel mondo anche Egizi, Greci e Romani cucinavano focacce schiacciate molto simili! La pizza […]

PERCHÉ IL CORDON BLEU SI CHIAMA COSÌ?

Il cordon bleu è un alimento sfizioso, da gustare da soli o in compagnia. La sua ricetta, originariamente composta da una cotoletta di carne impanata e ripiena di formaggio fuso e prosciutto cotto, si è trasformata negli anni fino a includere versioni più consapevoli. Ma da dove deriva l’idea di racchiudere uno scrigno cremoso in […]